San Paolo Essenziale: Giorno Uno

Forse sei qui per un viaggio di lavoro, oppure il tuo soggiorno a San Paolo fa parte di un tour più ampio del Brasile. Se hai poco tempo in città, vuoi assicurarti di vedere comunque il meglio di ciò che ha da offrire. Questo itinerario di un giorno ti introduce alla cucina locale di San Paolo e ad alcune delle sue migliori istituzioni culturali, mentre ti dà anche il tempo di assaporare l'atmosfera unica delle strade della città. Dopo una giornata, inizierai a capire perché San Paolo stia diventando sempre più popolare tra i viaggiatori di tutto il mondo.

Fai un salto in uno dei molti caffè che si affacciano sulle strade per colazione. Per iniziare la tua giornata in modo brasiliano, ordina un pão de queijo, un piccolo panino al formaggio, o un pão na chapa, pane grigliato con burro. Accompagnalo con del pingado, latte caldo con una spruzzata di caffè zuccherato. Se hai un po' più di appetito, ordina una tapioca, una crepe fatta con farina di manioca, con un ripieno a scelta; prosciutto e formaggio sono una buona opzione.

Inizia il tuo tour della città alla Catedral da Sé de São Paulo, conosciuta anche come la Cattedrale di San Paolo. Si trova nel centro della città, a Sé, proprio a nord del quartiere Liberdade. La cattedrale è un edificio stupendo ispirato all'architettura delle chiese medievali europee. L'ingresso è gratuito e le vetrate sono incredibili. Puoi anche entrare nell'enorme e splendidamente progettata cripta - che contiene i resti di alcune affascinanti figure storiche - sotto la chiesa a pagamento.

Uno dei punti di riferimento più importanti della città è questo bellissimo teatro dell'opera, e si trova a pochi passi dalla Cattedrale di San Paolo. Ci sono visite guidate del Teatro Municipale disponibili durante tutta la settimana, alcune delle quali sono effettuate da guide che parlano inglese. Se non sei un fan delle visite guidate, puoi vagare per alcune parti dell'edificio da solo. Vale la pena ammirare l'incredibile design architettonico.

Per pranzo, dirigiti verso il Mercato Municipale nel quartiere Luz. Puoi raggiungerlo in Uber, a piedi o con i mezzi pubblici. Una volta lì, godi di uno dei famosi e enormi panini con mortadella della città o di un pastel de bacalhau, una pasta fritta con merluzzo, e accompagnalo con un succo fresco di frutta.

Dal Mercato Municipale, dirigiti verso la Stazione Luz, vicino alla quale troverai la Pinacoteca. Questa importante galleria d'arte ha un focus particolare sull'arte brasiliana dal XIX secolo in poi. Trascorri alcune ore ad ammirare la vasta collezione d'arte qui prima di gustare un caffè nel caffè al piano inferiore, che affaccia sul Parque da Luz.

Dopo aver visitato la Pinacoteca, prendi la metro per Paulista, noleggia una delle biciclette disponibili a un prezzo economico e poi pedala lungo una delle strade più importanti della città, Avenida Paulista. Fermati lungo la strada per un po' di aria fresca nella foresta pluviale del Parque Trianon, poi, se desideri visitare un altro museo, attraversa la strada e paga una visita al MASP. Proseguendo sulla strada, l'Instituto Moreira Salles ha spesso mostre fotografiche gratuite e ottime. Paulista è particolarmente piacevole di domenica, poiché è chiusa alle auto e ci sono musica dal vivo e vari mercati.

Torna al tuo alloggio e preparati, perché è ora di cena al Varanda, uno dei migliori steakhouse di San Paolo, situato nel prestigioso quartiere Jardins vicino a Paulista. Qui godrai di un cibo fantastico e un ottimo servizio, proprio ciò di cui hai bisogno dopo una lunga giornata di visite.

Se hai più tempo a San Paolo, assicurati di controllare i nostri itinerari per il giorno due e il giorno tre.